Resep : Paha Kong

Memasak??? Jangan takut.!!

Wanita yang bisa memasak pasti akan memiliki kebanggan sendiri.
Coba resep Paha Kong ini. Cara membuatnya mudah, bahan bakunya juga mudah didapat yaitu Singkong. Buktikan.... Ternyata Singkong yang biasa-biasa saja dapat disulap menjadi paha yang lezat dan yang pasti rasanya Yummy... Selamat mencoba. ^_^

BAHAN
1. Singkong 500 gr
2. Telur 2 butir
3. Daging ayam 250 gr
4. Sayuran ( Wortel, daun bawang, seledri ) secukupnya
5. Minyak goreng 250 ml
6. Serai secukupnya

BUMBU
1. Bawang putih 3 Siung
2. Mrica 1 Sdt
3. Miri 2 Biji
4. Garam secukupnya

CARA MEMBUAT
1. Singkong dikupas dicuci bersih lalu dikukus dan dihaluskan
2. Daging ayam direbus lalu dicincang
3. Sayuran diiris kecil
4. Bumbu dihaluskan
5. Bumbu, sayuran ditumis ditambah daging yang sudah dicincang
6. Singkong, bumbu, sayuran, daging dicampur ditambah telur secukupnya
7. Cetak dengan batang sere, menyerupai paha ayam, celupkan pada kocokan telur
8. Siapkan minyak goreng yang sudah dipanaskan, lalu digoreng
9. Siapkan piring yang sudah dihias dan siap dihidangkan

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Allahummarhamna bil qur’an… (Do’a Khatam Al Qur’an)

Angry Bird

Logo